ご使用のブラウザでは、Cookieの設定が無効になっています。
すべての機能を利用するには、ブラウザの設定から当サイトドメインのCookieを有効にしてください。

  • ひんやりスープ 野菜たっぷり、冷蔵庫に

  • ひんやりスープ 野菜たっぷり、冷蔵庫に

誠文堂新光社

ひんやりスープ 野菜たっぷり、冷蔵庫に

「夏もスープを楽しみたい」そんな気持ちをかなえる1冊

  • 型番(品番)
    9784416715017
  • カラー

    選択してください

    • 1

      書籍

閉じる

例)1234567

[住所の変更]

宅配受取り
店舗受取り
セブン-イレブン
その他の店舗

閉じる

[対象店舗]
お急ぎ店舗受取り(324円

数量:

1,400 (税込:1,512

在庫あり

シェアする
Facebook
Twitter
メール

閉じる

ログイン後、改めてメールの送信をお願いします。 ログイン

商品の説明

  • 色とりどりのガスパチョから旬の野菜のポタージュまで。冷蔵庫にあるとうれしい、暑い日に飲みたいひんやりスープのレシピ集。

    食欲がなくなりがちな暑い季節、そんな時こそ飲みやすいスープで栄養を補いたいものです。
    この本では、暑い季節でも飲みやすい作り置きスープを56品、夏向けのスタイリングとともに紹介します。

    本場仕込みのガスパチョをはじめ、冷やしておいしいポタージュなど冷蔵庫にあるとうれしいスープがたくさん登場します。
    調理や食べることがおっくうな暑い時期でも、スープならば作る手間がかからず食べやすいので大活躍。
    多めに作っておき、冷蔵庫で冷やしておけば、数日間楽しめる常備菜になるので
    朝食だけではなくランチや夕食のときにも重宝します。

    毎日の食卓にはもちろん、野菜のきれいな色が生きる冷たいスープはおもてなしや持ち寄りにもぴったり。
    そんな活用法のヒントも添えて。
    夏のスープ作りがますます楽しくなるはずです。

    【目次】
    ガスパチョ(ガスパチョ サルモレッホ ほか)
    ポタージュ(ビシソワーズ ズッキーニとチーズのポタージュ ほか)
    具だくさんスープ(ひよこ豆とモロヘイヤのスパイススープ 夏野菜のピリ辛スープ ほか)
    果物のスープ(レモンのスープ メロンのガスパチョ ほか)

    【著者紹介】
    丸山 久美 (マルヤマ クミ)
    料理研究家、スペイン家庭料理研究家。留学後、ツアーコンダクターとして世界を回った後、14年間スペインに暮らす。帰国後は料理雑誌の編集を経て料理研究家としてテレビ、雑誌などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品詳細情報

代表商品コード 9784416715017
素材・原材料
商品本体サイズ 25×18cm
その他仕様 95ページ

ページの先頭へ

閉じる

  • ひんやりスープ 野菜たっぷり、冷蔵庫に

  • ひんやりスープ 野菜たっぷり、冷蔵庫に

閉じる

エラーが発生しました。

読み込み中